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第十八課:麵團也瘋狂
攝影:鳥英雄。創意:孩子們。文字:鳥英雄。


一堂開心的課結束了,回看照片,整理思路,經常看得自己笑起來。我們的創意麵團課破天荒第一次把上午的小班和下午的大班合到一起,變成一堂大小孩、小小孩混上的課,真是熱鬧。功勞歸於麵團,這東西真好玩,我想任何一個孩子抓到手裏,軟軟的,彈彈的,有韌性,能塑性,都感覺無法抗拒吧?實事正是這樣,麵團課從頭到尾氣氛都很好,孩子們積極主動地參與,和麵、揉面,忙得不亦樂乎,人人都成了小白案師傅。

麵團課是一堂可以吃的課,漢苗的大課桌被擦了又擦,成為超級大面板。還有專業爐頭,竹屜蒸籠,一點不含糊。這邊做,那邊蒸,所有的作品要經過蒸汽洗禮才算完成,揭開籠屜蓋的一刻是那麼激動人心。創意麵團最後都被吃掉了,等待這堂課的作品呈現的過程,真是讓人餓的慌啊。

為了上好麵團課,漢苗的老師花了不少心思,淘來炊具,想方設法在沒有烹飪條件的教室搭出真正能用灶台。要讓孩子們知道,一堆麵粉是怎麼變成小麵團,一個麵團是怎麼變成大饅頭,一個饅頭會有多少創意無窮的可能性。創意的靈感都來自日常生活,漢苗所提供的無非是一種氣氛,一個"哇,原來還可以這樣做"的提示。在教室裏可以這樣做,在家裏,在別的地方也可以這樣做。

這堂課感謝新浪親子頻道全程記錄,謝謝你們!也謝謝所有參與的孩子和家長們!

 

 
準備工作從搭灶開始,上堂課孩子們
畫的石頭用來搭建彩色的灶。
 
提前和出一盆發麵,給它溫暖舒適的
環境,讓它發酵。
 
一大早到菜場上買菠菜,我們還要現
場打蔬菜汁和麵。
 
準備好各種豆豆,都用水提前泡軟。
 
教室多了個大傢伙,小朋友們很好奇。
 
看鳥老師來點著它。
 
一籃子新鮮水靈的菜。
 
咦,你是皮諾曹小朋友嗎?
 
NONO掌管攝影機。
 
他負責掌管榨汁機。
 
麵團課從一把小菠菜開始。
 
一堆小麵粉,中間挖個洞。
 
倒進剛剛榨得的菠菜汁。


 
和在一起,就成了綠色的麵團。
 
好多小朋友都驚奇地說:「哇,真噁心!」
 
哈哈,是不是聯想到某種怪物遊戲?
 
NONO幫助老師發麵粉。
 
這是你人生中第一次和麵粉親密接觸嗎?
 
早晨的那盆發麵發好了。
 
來,分發吧。
 
一人一坨。
 
真正的攝影師。

 
大家先來揉麵吧。
 
鳥說:揉麵的時候要對著麵團說好聽
的,它就會高興...也不知真的假的。
 
大家揉得很賣力。
 
鳥還準備了一些山西呂梁民間面塑的照片。
 
今天的攝影師可真不少。
 
男孩們的認真勁兒不輸給女孩。
 
芝麻、豆子、紅棗,這些都可以利用。
 
自己揪一塊。
 
有勞動就有收穫。
 
準備第一籠作品。
 
走~
 
我們還有小小攝影師。
 
讓人好期待呀。
 
回來再戰第二輪。
 
餓了吃點玉米,有大蒸鍋的好處就在
這兒。
 
「大家都過來, 開鍋嘍!」
 
一,二,三。
 
哇!
 
這就是我們第一次自己做、自己蒸的
創意饅頭,值得紀念。
 
「這個是我做的!」
 
出鍋嘍。
 
孩子們的作品。
 
那邊,第二鍋也在進行中。
 
下一個節目:吃作品。
 
互相交流。
 
家長們分享創意果實。
 
參與創作。
 
參與勞動。
 
記不清這是第幾鍋了。
 
一件件創意作品出籠。
 
當蒸鍋用的大盆裏一直煮著玉米。
 
終於騰出空來的姐姐們開始創作了。
 
她們的作品絕對超讚的!
 
姐姐們的作品出鍋了。
 
沒人捨得吃。
 
我們的大案板又變回課桌,辛苦了!